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2009年,我省茶叶产业尽管受到了金融危机、持续干旱等不利因素的影响,但全省茶界在各级党委、政府的高度重视和有关部门的大力支持下,采取有效措施积极应对,尤其是茶叶生产企业主动出击,大力调整产品结构,加大新产品的开发和营销力度,建立健全营销体系,取得了可喜的成绩。据业务统计,09年我省茶叶面积达523万亩,比08年增长3.98%,居全国第一位;采摘面积358万亩,增长7.19%;茶叶产量18.08万吨,增长5.42%,产量仅次于福建居全国第二位;茶叶工农业总产值85亿元,增长22.44%,其中农业产值32.16亿元,增长26.32%,工业产值52.84亿元,增长19.66%。茶园平均单产50.4公斤/亩。按600万茶农计,茶农人均纯收入391元,增长27.78%。茶叶产业实现了恢复性增长并呈现出六个显著特点: 一、高优茶园面积增加,结构调整进一步优化。2009年,全省无性系茶园达191.3万亩,占茶园总面积的36.58%,比08年增长19.64%;“三品”认证茶园面积90万亩,产量3.6万吨;低产茶园改造面积34.82万亩。产品结构进一步优化,普洱茶产品比例下降,绿茶、红茶普遍上升,其中绿毛茶14.47万吨,增长0.07%;红毛茶产量3.01万吨,增长19.44%;其它茶产量0.32万吨,增长88.24%。成品茶总产量11.01万吨,其中普洱茶产量4.50万吨,减少14.77%;红茶产量1.95万吨,增长18.90%;绿茶产量4.24万吨,增长25.82%;其它茶产量0.32万吨,增长45.45%。在产品结构调整的同时,企业布局、资本构成、品牌整合等方面也取得了新的进展,特别是引进了有实力、有魄力的大型企业天士力集团,投资研发、销售茶叶新产品,开发方便、快捷、安全的精深加工产品,开创了引进资本带动本土企业共同发展的新局面。 二、鲜叶采摘质量、初加工质量明显提高。各主产区通过组织参观学习、现场培训、制定统一的鲜叶收购标准,有效地促进了鲜叶采摘质量和产品加工技术的大幅提高,中高档茶比例大幅增加。加之茶企、茶商、茶市对茶叶质量要求进一步提高,今年茶叶采摘和加工质量比去年都有较大幅度提高,低档茶数量相应减少。此外,部分茶叶企业引进了先进的名优茶生产设备,不断探索和提高制茶技术,产品品质逐渐提升。如大渡岗茶场全自动绿茶微波杀青生产线在今年7月投入使用,产品一经面市就受到广大客户的青睐。 三、茶叶产品质量安全水平不断提升。随着消费者对食品质量安全关注度的不断提高,我省茶叶企业及茶农对提升产品质量安全意识普遍提高,并在茶叶生产加工中加强了管理。同时,各部门都加大了对茶叶质量安全的监督检查。一是省农业厅委托省农产品质量安全检验测试综合中心对我省茶叶主产区普洱市、景洪市和临沧市的春茶30个样品开展了质量安全检测,均没有检测出农药残留,铅检测结果符合标准要求,合格率达到100%。二是农业部分两批次对我省无公害茶叶生产和出口基地创建县进行了农药残留抽检,共抽检14家企业80个茶叶品种,抽检产品全部合格。三是省质监局多次对我省茶叶企业及茶叶市场产品进行抽检,合格率也达到100%。 四、茶叶销量和价格明显回升。随着国际经济的逐步复苏和国内经济的回暖向好,特别是进入第三季度以后,我省茶叶产品整体的销售量比08年同期增长20%,绿茶、红茶生产企业基本没有库存的现象,普洱茶销售稳步回升。在国内经济好转的同时,我省茶叶出口量也大幅增加。据海关统计,09年1-11月全省茶叶出口量和出口额同比分别增长24.9%和18%。 五、市场开拓力度明显加大。为认真贯彻落实省政府领导关于拓展茶叶消费市场,推动“云茶”消费的要求,今年全省继续加大了市场开拓的力度,加快了市场开拓步伐,千方百计地推动“云茶”消费。成功举办了第四届中国云南普洱茶国际博览交易会;组织参加了2009中国(广州)国际茶业博览会、首届香港国际茶展及在上海举办的2009年云南优质生态农产品推介展等专业展会和综合展会,取得了显著成效,现场交易及达成的意向性协议成果喜人。同时,各茶叶主产州市政府与企业合力开拓市场,加强宣传,共同挖掘市场潜力,扩大市场份额。临沧市政府组织了16家茶叶企业,赴大连参加了“2009大连第五届品牌茶博览会暨海峡两岸茶交流会”;几家龙头企业借助举办厂庆活动,邀请经销商及著名茶人深入茶区,扩大了企业品牌的影响力和知名度。 六、《普洱茶地理标志产品保护管理办法》颁布,行业规范性不断加强。2008年12月1日,《地理标志产品 普洱茶》国家标准正式实施。为进一步理顺关系,明确有关部门职责,充分调动各有关部门积极投入到对普洱茶的保护工作之中,建立可追溯的质量管理制度,为普洱茶地理标志产品保护提供必要的保障,按照国家质检总局《地理标志产品保护规定》的有关要求,结合普洱茶产业发展实际,省政府制定并下发了《普洱茶地理标志产品保护管理办法》(简称《管理办法》),确保普洱茶地理标志产品保护工作取得实效。同时,为保证《管理办法》的顺利实施,根据《管理办法》的规定,省农业厅组织相关人员并征求了相关部门的意见,编写了《普洱茶地理标志产品茶园登记证明》管理办法,建立了可追溯的茶园管理制度,促进了普洱茶产品质量安全的提高,进一步完善了我省产业质量标准体系,规范了产业的良性发展。
(厅茶业处)
农业简报2010第2期
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